孕妇在饮食上需要特别注意，一般不建议食用烤生蚝。因为生蚝属于生食，可能携带细菌或寄生虫，未经充分烹饪的生蚝对孕妇和胎儿存在健康风险。
生蚝中可能含有的细菌和病毒包括沙门氏菌、李斯特菌和诺罗病毒等，这些病原体对孕妇尤其危险，可能导致食物中毒、流产或早产。例如，沙门氏菌感染可能导致发热、腹泻和呕吐，而李斯特菌感染则可能引起严重的感染，如脑膜炎。孕妇在食用任何食物时都应确保其充分煮熟，以降低感染风险。在医生指导下，孕妇可以服用一些安全的药物，如叶酸、铁剂和钙片，以补充营养，但应避免未经医生指导自行服用任何药物。
孕妇在选择食物时应谨慎，避免食用未经充分烹饪的生食，以确保母婴健康。