肝火旺上火时，一般可以选择清热解毒、疏肝解郁、调和阴阳的药物来缓解症状。以下是几种常见的药物选择：
1. 清热解毒药物：这类药品可以帮助清除体内的热毒，减轻上火症状。例如黄连、金银花等中药材，它们具有很好的清热解毒作用。
2. 疏肝解郁药物：对于因情绪波动引起的肝火旺，疏肝解郁类药物可以缓解情绪，平衡肝气。如柴胡、郁金等，它们有助于舒缓肝气，减轻因情绪引起的不适。
3. 调和阴阳药物：部分药物能够调和人体的阴阳平衡，对于肝火旺也有一定的疗效。例如地黄、山药等，它们有助于调节身体的阴阳平衡，缓解上火症状。
在日常生活中，除了合理用药外，还应注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，保持情绪稳定，适当增加运动以促进身体健康。若症状持续不缓解，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。