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怀孕可以吃菠菜吗

杨文捷 妇科 副主任医师

江西省妇幼保健院 三甲

一般来说,孕妇可以适量食用菠菜。菠菜含有丰富的叶酸、铁质和维生素,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,菠菜中也含有草酸,过量摄入可能影响钙和铁的吸收。

在食用菠菜时,孕妇可以选择多种蔬菜搭配,如胡萝卜、西红柿和西蓝花,以确保营养均衡。同时,应注意烹饪方法,避免长时间高温烹饪,以减少叶酸的流失。在医生指导下,适量补充叶酸和铁质,以满足孕期营养需求。

孕妇食用菠菜时,应注意适量,并与医生沟通个人的营养状况,以确保孕期饮食安全和健康。

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