长期食用百合可能会带来一些不利影响，通常包括过敏反应、消化系统不适和影响药物效果等。
1. 过敏反应：部分人群对百合可能存在过敏现象，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
2. 消化系统不适：百合性质偏凉，长期大量食用可能导致脾胃虚寒，引起消化不良、腹泻等消化系统问题。
3. 影响药物效果：百合含有多种生物活性成分，与某些药物同服可能影响药效或产生不良反应。
对于百合过敏的人群，应避免食用。脾胃虚寒者也应适量食用，以免加重不适。如在服用其他药物期间，建议咨询医生，避免百合与药物相互作用。日常饮食应保持均衡，不要长期大量食用某一种食物。如出现不适症状，应及时就医，排查原因。