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DHA和ARA的作用与功效有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

DHA和ARA是两种重要的长链多不饱和脂肪酸,它们在人体健康中扮演着重要角色。这两种物质的功效作用主要包括促进大脑发育、支持视力健康、调节免疫系统、维护心血管健康以及促进神经功能。

1. 促进大脑发育

DHA是大脑中含量最丰富的脂肪酸之一,对婴幼儿的大脑发育至关重要。

2. 支持视力健康

ARA对视网膜的发育和功能维持有着重要作用,有助于提高视觉灵敏度。

3. 调节免疫系统

这两种脂肪酸有助于调节免疫细胞的功能,增强机体的免疫反应。

4. 维护心血管健康

DHA和ARA能够降低血液中的甘油三酯水平,有助于预防心血管疾病。

5. 促进神经功能

它们对神经细胞的发育和信号传递具有积极影响,有助于提高认知功能。

为了确保DHA和ARA的充足摄入,建议在日常饮食中增加富含这两种脂肪酸的食物,如深海鱼类、坚果和种子等。同时,对于特定人群,如孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿,可以考虑在医生指导下适当补充。

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