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陶瓷釉内胆对身体有害吗?

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

陶瓷釉内胆通常对身体无害。陶瓷材料本身化学性质稳定,不易与食物发生化学反应,因此一般认为陶瓷釉内胆是安全的。然而,如果陶瓷釉内胆出现破损,可能会有微小的陶瓷颗粒脱落,进入食物中,长期摄入可能对身体造成一定影响。

在日常生活中,陶瓷釉内胆被广泛用于制作餐具和炊具,如陶瓷碗、陶瓷盘和陶瓷锅等。常见的陶瓷釉内胆炊具有陶瓷炖锅、陶瓷砂锅和陶瓷电饭煲等。这些炊具在正常使用下,陶瓷釉内胆不会释放有害物质,可以放心使用。但是,如果发现陶瓷釉内胆有裂纹或破损,应及时更换,以免对身体造成潜在风险。

在选择陶瓷釉内胆炊具时,建议选择质量可靠、釉面光滑的产品,避免购买劣质陶瓷釉内胆炊具。同时,在使用过程中要注意轻拿轻放,避免磕碰导致陶瓷釉内胆破损。

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