白蛋白在人体中通常扮演着重要角色，它主要负责维持血浆胶体渗透压，参与物质运输和免疫调节等功能。白蛋白的浓度过低可能会导致水肿，而过高则可能与某些疾病相关。
白蛋白的作用和功效广泛，它不仅能够维持血浆的渗透压，防止水分从血管中渗出，造成组织水肿，还能携带多种物质，如脂肪酸、激素和药物等，帮助它们在体内运输。此外，白蛋白还参与免疫反应，对于维持机体的免疫平衡具有重要作用。然而，白蛋白水平的异常变化可能是某些疾病的标志，如肝脏疾病、肾脏疾病或营养不良等。
对于白蛋白水平异常的情况，日常建议保持均衡饮食，确保足够的蛋白质摄入，并避免过度饮酒和吸烟等不良生活习惯。就医时，应在医生指导下进行相关检查和治疗，不可自行盲目用药。医生会根据具体情况开具治疗方案，患者需严格遵医嘱用药。