吃全麦面包一般不会导致体重增加。全麦面包富含纤维，有助于维持饱腹感，同时促进肠道健康。然而，摄入过多热量，即使是健康食品，也可能导致体重增加。
全麦面包的热量相对较低，但如果搭配高热量的配料如黄油、奶油或含糖酱料，热量会迅速上升。例如，涂抹在全麦面包上的花生酱、巧克力酱和蜂蜜都是高热量的选择。在医生指导下，适量食用全麦面包，并控制总体热量摄入，可以避免因过量摄入而导致体重增加。
选择全麦面包时，应注意查看成分表，确保主要成分为全麦粉，以获得更多的营养和纤维。同时，合理搭配饮食，保持均衡摄入各类营养素，有助于维持健康的体重。