金银花通常被认为具有一定的营养价值和多种功效。它含有多种对人体有益的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂等，有助于增强免疫力和促进身体健康。
金银花的作用和功效主要体现在其抗菌、抗病毒、抗炎和清热解毒等方面。作为一种常见的草本植物，金银花被广泛用于治疗感冒、发热、咽喉肿痛等病症。此外，金银花还具有利尿、促进血液循环和改善皮肤状况的作用，对于缓解皮肤炎症和促进伤口愈合也有一定的帮助。
在日常饮食中，适量食用金银花可以作为补充营养和保健的一种方式。如果出现相关症状，应及时就医，并在医生指导下使用金银花相关产品，不可自行盲目用药。