通常，百合可以泡水喝，具有一定的健康益处。百合泡水后，其含有的营养成分能够被人体吸收，有助于改善身体状况。
百合泡水具有多种功效。首先，百合含有的生物碱成分能够帮助缓解咳嗽和舒缓喉咙不适，对于呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。其次，百合中的多糖和微量元素能够增强人体免疫力，对抵抗外界病原体有一定的帮助。此外，百合还具有一定的安神效果，可以帮助改善睡眠质量。需要注意的是，百合泡水的功效因人而异，不同体质的人可能会有不同的反应。
对于百合泡水的日常饮用，建议适量饮用，过量可能会引起不适。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮用量。同时，百合泡水并非适合所有人群，如孕妇或特殊体质的人应在医生指导下饮用。