无油无糖爆米花一般不会让人发胖。作为一种低热量、高纤维的零食，它可以帮助人们在不增加过多热量的同时获得饱腹感。然而，食用量和频率也会影响体重，过量食用任何食物都可能导致热量摄入过多。
爆米花本身不含油和糖，但市面上的一些爆米花产品可能添加了黄油、奶油、糖或其他调味料，这些添加剂会增加热量和脂肪的摄入。例如，焦糖爆米花、芝士爆米花和巧克力涂层爆米花都含有较高的热量和脂肪。因此，选择原味或低脂低糖的爆米花，并控制食用量，可以在享受美味的同时避免体重增加。
在选择爆米花作为零食时，应注意选择健康的产品，并适量食用。同时，保持均衡的饮食和适量的运动也是维持健康体重的重要因素。