血糖高的人一般可以适量饮用茶叶水。茶叶中含有茶多酚等活性物质，可能对降低血糖有一定帮助。但需要注意的是，茶叶水对血糖的影响因人而异，且不同种类的茶叶对血糖的影响程度也不尽相同。
茶叶种类繁多，如绿茶、乌龙茶和普洱茶等，它们含有的茶多酚、儿茶素等成分可能对血糖控制有积极作用。研究表明，这些成分可能通过抗氧化、抗炎等机制，对糖尿病有一定的预防和辅助治疗作用。然而，茶叶中的咖啡因可能会影响部分人的血糖水平，因此饮用时应适量，并在医生指导下进行。
对于血糖高的人来说，饮用茶叶水可以作为一种辅助手段，但不能完全依赖茶叶水来控制血糖。建议在医生指导下，结合健康饮食和适量运动，综合管理血糖水平。