一般来说，鸡蛋和牛奶可以一起食用。这两种食物都富含蛋白质，是人体重要的营养来源。同时食用可以提供更全面的营养，有助于身体的健康。
鸡蛋和牛奶的搭配在日常生活中非常常见，它们可以一起烹饪成多种美食，如蛋奶羹、牛奶炒蛋等。在营养学上，鸡蛋含有优质蛋白质、维生素A和B族维生素，而牛奶则富含钙质和维生素D，两者搭配可以更好地促进钙的吸收。例如，鸡蛋中的蛋白质有助于牛奶中钙质的吸收，而牛奶中的钙质则可以增强鸡蛋中蛋白质的营养价值。在医生指导下，可以适量食用鸡蛋和牛奶，以确保营养均衡。
在选择鸡蛋和牛奶时，应注意食物的新鲜度和质量，避免食用变质或不卫生的食品，以免引起肠胃不适。同时，对于有特定健康问题的人群，如乳糖不耐受者或对鸡蛋过敏者，应避免同时食用这两种食物，或在医生指导下进行饮食调整。