五谷杂粮通常有大米、小麦和玉米等。这些谷物不仅为人体提供必需的碳水化合物，还富含膳食纤维、维生素和矿物质。
1.大米作为主食之一，大米含有大量的淀粉，能为人体提供能量。同时，它还含有一定量的蛋白质和B族维生素。
2.小麦小麦是制作面粉的主要原料，含有丰富的蛋白质和膳食纤维。小麦中的麸质是其特有的成分，对大多数人来说是必需的，但对少数人可能引起不适。
3.玉米玉米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，同时还含有维生素E和B族维生素。玉米可以作为主食，也可以加工成玉米粉或玉米油等多种形式。
五谷杂粮是日常饮食中不可或缺的部分，它们能提供人体所需的多种营养素。为了保持健康，建议在日常饮食中均衡摄入各类谷物，并注意食物的多样性。如果对某些谷物有不适反应，应及时就医咨询，以便调整饮食结构。