通常，摄入适量的维生素C可能对皮肤有一定的美白效果。维生素C作为一种抗氧化剂，有助于减少自由基对皮肤的损害，促进胶原蛋白的合成，从而改善皮肤的整体健康和外观。然而，维生素C对于皮肤美白的效果因人而异，并非所有人都会有显著的变白效果。
维生素C可以通过多种途径影响皮肤，包括抑制黑色素的生成、促进皮肤细胞更新和减少炎症。例如，维生素C可以与维生素E和β-胡萝卜素等其他抗氧化剂协同作用，增强其效果。在药物方面，常见的含有维生素C的产品有抗坏血酸钠、维生素C磷酸酯镁和维生素C棕榈酸酯等，它们在外用或内服时都应在医生指导下进行，以确保安全和效果。
对于想要通过补充维生素C来改善肤色的人来说，建议均衡饮食，多摄入富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，同时注意防晒，避免紫外线对皮肤的损伤。