孕妇能不能吃螃蟹？

孕妇在饮食上需要特别注意，通常不建议孕妇食用螃蟹。螃蟹性寒，可能会引起孕妇肠胃不适，甚至导致宫缩，增加流产风险。

螃蟹中含有的组胺酸较多，孕妇食用后可能引发过敏反应，影响胎儿健康。此外，螃蟹中可能含有寄生虫和细菌，未经充分烹饪，食用后可能引发感染。孕妇在医生指导下，可适量食用煮熟的螃蟹，但应避免过量。常见的螃蟹烹饪方法有清蒸、红烧等，如清蒸大闸蟹、红烧梭子蟹、蒜蓉粉丝蒸青蟹等。

孕妇在饮食上应以清淡为主，避免食用寒凉、辛辣、油腻的食物。如有不适，应及时就医，遵医嘱调整饮食。