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皱叶留兰香可以吃吗

李文燕 消化内科 副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

皱叶留兰香通常可以食用。作为一种香草,皱叶留兰香被广泛用于烹饪中,其独特的香气可以为食物增添风味。然而,并非所有人都适合食用皱叶留兰香,尤其是对某些人来说可能会引起过敏反应。

皱叶留兰香在烹饪中的使用非常普遍,它可以用来调味沙拉、汤品和肉类。例如,百里香、迷迭香和牛至等香草与皱叶留兰香类似,也常被用于烹饪中。在使用这些香草时,应在医生指导下或遵医嘱用药,以确保安全和适宜性,特别是对于有特定健康问题或对某些食物敏感的人群。

在选择食用皱叶留兰香时,建议先了解个人健康状况和过敏史,以避免不必要的健康风险。

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