全麦欧包作为一种主食，通常可以帮助减肥。全麦欧包富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而有助于控制体重。
全麦欧包中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时，它含有的复合碳水化合物可以缓慢释放能量，避免血糖快速上升。在减肥期间，可以适量食用全麦欧包替代精制面包，如白面包或糕点。在饮食中加入全麦欧包的同时，还应搭配低脂牛奶、新鲜蔬菜和适量的瘦肉，以保证营养均衡。例如，可以选择在早餐时食用全麦欧包搭配一杯脱脂牛奶和一些新鲜水果，午餐时可以搭配烤鸡胸肉和混合蔬菜沙拉。
在选择全麦欧包时，应注意查看成分表，选择不含添加糖和过多油脂的产品。同时，减肥期间应控制总热量摄入，并结合适量运动，以达到更好的减肥效果。