陈皮水通常具有清热去火的作用。作为一种中药材，陈皮具有理气调中、燥湿化痰的功效，对于因湿热引起的上火症状，如口干舌燥、咳嗽痰多等，饮用陈皮水可以起到一定的缓解作用。
在实际应用中，陈皮水可以与其他药材配合使用，以增强其清热效果。例如，金银花、菊花和薄荷都是常见的清热药材，可以与陈皮一同泡水饮用。金银花具有清热解毒、散风热的功效；菊花能够清肝明目、清热解毒；薄荷则有清凉解表、疏风散热的作用。这些药材在医生指导下合理搭配使用，可以更好地发挥清热去火的效果。
饮用陈皮水时，应注意个人体质差异，适量饮用，并在出现不适症状时及时就医。