香蕉通常含钾较多，铁的含量相对较低。钾是一种重要的电解质，有助于维持正常的神经和肌肉功能，而铁则是构成血红蛋白的重要成分，对于输送氧气至关重要。
香蕉中钾的含量较高，有助于维持心脏健康和血压稳定。例如，香蕉中钾的含量大约为每100克含有358毫克钾，而铁的含量则较低，大约为每100克含有0.4毫克铁。相比之下，其他富含铁的食物如菠菜、红肉和豆类等，铁的含量要高得多。在补充铁质时，应在医生指导下选择适合的药物，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和琥珀酸亚铁等，以确保安全有效。
在选择补充钾或铁时，应根据个人的营养需求和健康状况，合理调整饮食或在医生指导下适当补充。