吃蒸苹果通常可以帮助减肥。苹果本身含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食物的摄入。蒸苹果在加热过程中，其纤维质和果胶得以软化，更易于人体吸收，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，从而达到辅助减肥的效果。
在减肥过程中，除了蒸苹果，还可以适量摄入其他低热量、高纤维的食物，如燕麦、西蓝花和全麦面包等。同时，减肥药物如奥利司他、利拉鲁肽等，可以在医生指导下使用，帮助控制食欲和加速脂肪分解。但需注意，任何减肥药物都应在医生指导下使用，并结合健康饮食和适量运动。
减肥期间，建议均衡饮食，适量摄入各类营养素，并保持规律的体育活动，以达到健康减肥的目的。