通常，陈皮具有去火的功效。它含有挥发油、黄体酮类化合物等成分，这些成分可以帮助调节人体的气机，促进消化，缓解因消化不良引起的上火症状。陈皮还具有化痰止咳的作用，对于因痰湿引起的上火也有一定的缓解作用。
在实际应用中，陈皮可以单独使用，也可以与其他药材配伍。例如，与甘草、茯苓和白术一起使用，可以增强其健脾利湿的效果；与黄芩、黄连和大黄配合，可以清热泻火，适用于因内热引起的上火症状。需要注意的是，陈皮的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全和有效。
在使用陈皮时，应注意个体差异和体质的不同，适量使用，并结合个人的具体症状和体质调整用量。如果上火症状严重或持续不缓解，应及时就医。