通常，维生素E是一种脂溶性维生素，对人体具有重要的生理功能，包括抗氧化作用、保护细胞膜的完整性以及促进免疫功能等。维生素E缺乏可能会导致皮肤干燥、视力问题、神经系统功能障碍等症状。
维生素E的缺乏可能由多种因素引起，包括饮食中维生素E摄入不足、脂肪吸收不良（如患有囊性纤维化或胆道疾病）、长期服用某些药物（如某些降脂药）等。轻微的维生素E缺乏可能不会引起明显症状，但长期缺乏可能导致严重的健康问题。因此，保持均衡饮食，确保足够的维生素E摄入是非常重要的。
针对维生素E的补充，建议在医生指导下进行。日常饮食中，可以通过食用富含维生素E的食物，如坚果、种子、绿叶蔬菜和植物油等来满足身体需求。如果出现维生素E缺乏的症状，应及时就医，并遵医嘱进行补充，不可自行盲目用药。