麦冬一般具有滋阴润肺、养胃生津、清心安神、抗疲劳和增强免疫力等功效和作用。
1.滋阴润肺麦冬含有丰富的多糖和氨基酸，能够滋养肺部，缓解因肺燥引起的干咳、咽干等症状。
2.养胃生津麦冬对胃阴不足引起的口干舌燥、食欲不振等有良好效果，能够促进胃液分泌，增强消化功能。
3.清心安神麦冬含有的皂苷等成分，能够清心降火，对于心神不宁、失眠多梦等有一定的缓解作用。
4.抗疲劳麦冬中的多种活性成分可以帮助提高身体的抗疲劳能力，对于因工作压力大引起的疲劳感有一定的缓解作用。
5.增强免疫力麦冬中的多糖类物质能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，减少疾病的发生。
在日常饮食中，可以适当增加麦冬的摄入，如泡水喝或与其他食材搭配煲汤，以达到养生保健的效果。但需注意，麦冬性寒，脾胃虚寒者应适量食用。