通常，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它是一种常见的中药材，来源于柑橘属植物的干燥成熟果皮，经过特殊工艺陈化而成。
陈皮的主要作用包括调节脾胃功能，帮助消化，以及缓解因湿痰引起的咳嗽、胸闷等症状。它含有挥发油、黄体酮类化合物等多种活性成分，这些成分有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，同时具有抗炎和抗氧化的作用。此外，新会陈皮还能通过调节身体的气机，缓解因气滞引起的胸腹胀满、食欲不振等问题。
针对新会陈皮的使用，日常中应注意适量，过量可能会导致身体不适。在使用时，应在医生指导下进行，不可自行盲目用药。如果出现不适症状，应及时就医，并遵医嘱用药。