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鸡汤的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鸡汤一般具有滋补身体、增强免疫力、促进消化、改善睡眠和缓解疲劳等功效和作用。

1.滋补身体

鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够为人体提供必需的营养成分,有助于增强体质。

2.增强免疫力

鸡汤中的某些成分能够刺激人体免疫系统,增强抵抗力,对抗疾病。

3.促进消化

鸡汤中的某些成分可以帮助消化,对于消化不良的人群具有一定的帮助作用。

4.改善睡眠

鸡汤中的某些成分具有安神效果,可以帮助改善睡眠质量,对于失眠人群有一定的辅助作用。

5.缓解疲劳

鸡汤中的营养成分可以帮助恢复体力,对于缓解疲劳有一定的效果。

鸡汤作为一种营养丰富的食物,适合多种人群食用,特别是体质虚弱和需要恢复体力的人。在日常饮食中适量饮用鸡汤,可以作为健康饮食的一部分。不过,对于某些特定健康状况的人群,如高血压患者,应在医生指导下适量饮用。

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