一般而言，白胡椒具有温中散寒、下气止痛的功效，可用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻等症状。
白胡椒性温，味辛，归胃、大肠经，具有温中散寒、下气止痛的作用。对于胃寒引起的呕吐、腹痛等症状，白胡椒有一定的缓解作用。此外，白胡椒还能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，对于消化不良、食欲不振等也有一定的改善作用。但需要注意的是，白胡椒性温热，阴虚火旺、热病伤津者不宜食用。
对于胃寒呕吐、腹痛泄泻等消化系统疾病，除了饮食调理外，还应及时就医诊治。在医生指导下，可服用一些温中散寒、健脾和胃的药物，如理中丸、香砂养胃丸等。同时要注意饮食调理，避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以免加重病情。