葛根一般具有解热、生津、升阳、解肌、护肝等功效和作用。
1.解热葛根中含有的葛根素具有明显的解热作用，适用于发热症状的缓解。
2.生津葛根能够刺激唾液分泌，对于口干舌燥等症状有一定的改善效果。
3.升阳葛根对于提升机体的阳气有一定的帮助，适用于阳气不足的人群。
4.解肌葛根能够缓解肌肉紧张，对于肌肉酸痛有一定的缓解作用。
5.护肝葛根中的有效成分对肝脏有一定的保护作用，有助于维护肝脏健康。
葛根的功效作用较为广泛，适合多种体质的人群使用。在日常保健中，可以适当食用葛根，但最好在医生指导下进行，以确保安全有效。