南瓜子一般具有抗氧化、保护前列腺、改善消化、促进心血管健康以及增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化作用南瓜子中含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基的损害，保护细胞健康。
2.保护前列腺南瓜子含有植物固醇，对于维护前列腺健康具有积极作用，尤其对中老年男性有益。
3.改善消化南瓜子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能，预防便秘。
4.促进心血管健康南瓜子含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。
5.增强免疫力南瓜子含有锌等微量元素，对于增强人体免疫力，提高抵抗力有积极作用。
综上所述，南瓜子是一种营养价值高的健康食品。在日常饮食中适量添加南瓜子，可以为身体提供多种必需的营养素，促进健康。建议在饮食中多样化摄入各类坚果，以达到营养均衡。