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赤小豆的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

赤小豆一般具有消肿利尿、清热解毒、健脾益胃、补血养颜以及辅助降脂等功效和作用。

1.消肿利尿

赤小豆含有的利尿成分能够帮助身体排除多余水分,减轻水肿。

2.清热解毒

其清热解毒的特性,有助于清除体内热毒,对于上火引起的症状有一定的缓解作用。

3.健脾益胃

赤小豆能够增强脾胃功能,对于消化不良和食欲不振有一定的改善效果。

4.补血养颜

含有丰富的铁质,有助于补血,同时对于改善肤色和美容养颜也有一定的帮助。

5.辅助降脂

赤小豆中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,对于维护心血管健康有一定的辅助作用。

在选择赤小豆时,建议根据个人体质和需要来适量食用,同时可以搭配其他食材,如薏米、红枣等,以发挥更好的食疗效果。

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