佛手瓜一般具有清热解暑、健脾开胃、利尿消肿、美容养颜、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解暑佛手瓜性质偏凉，夏季食用有助于降低体内热量，缓解因高温引起的不适。
2.健脾开胃佛手瓜含有多种消化酶，能够促进食物的消化吸收，对于食欲不振和消化不良有一定的改善作用。
3.利尿消肿佛手瓜中含有丰富的水分和钾元素，有助于促进体内多余水分的排出，减轻水肿现象。
4.美容养颜佛手瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性。
5.增强免疫力佛手瓜含有多种维生素和矿物质，能够提高机体免疫力，增强抵抗力。
佛手瓜作为一种营养丰富的蔬菜，适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量增加佛手瓜的摄入，可以帮助改善体质，促进健康。