蚕豆病通常是一种遗传性疾病，主要影响红细胞中的酶活性，导致红细胞容易破裂，引发溶血性贫血。这种病症在某些特定人群中较为常见，如地中海地区和东南亚地区。
蚕豆病的发病机制与葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺乏有关。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶是红细胞中的一种重要酶，参与抗氧化过程。当葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性不足时，红细胞更容易受到氧化损伤，导致细胞膜破裂，进而引发溶血。症状可能包括黄疸、贫血、疲劳和尿液颜色改变等。蚕豆病的严重程度因人而异，有些人可能只有轻微症状，而有些人则可能经历严重的溶血反应。
针对蚕豆病，日常生活中应避免接触可能诱发溶血的因素，如某些药物、蚕豆等。就医时，患者应告知医生自己的病史，以便医生在开具药物时能够避免使用可能引起溶血的药物。患者应在医生指导下用药，不可自行盲目用药，以免加重病情。