牡丹皮一般具有清热凉血、活血化瘀、抗炎镇痛、调节免疫和抗氧化等功效和作用。
1.清热凉血牡丹皮含有的生物活性成分能够降低体内热量，对于因热引起的不适有一定的缓解作用。
2.活血化瘀牡丹皮能够促进血液循环，对于改善血液循环不畅引起的症状有积极效果。
3.抗炎镇痛牡丹皮中的某些成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，同时对疼痛有一定的缓解作用。
4.调节免疫牡丹皮含有的多糖等成分能够对机体的免疫功能产生调节作用，增强机体抵抗力。
5.抗氧化牡丹皮中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
综上所述，牡丹皮的功效作用较为广泛，适合多种健康问题的调理。在日常饮食中适量添加牡丹皮，可以作为食疗的一部分，但应注意个体差异，必要时咨询专业人士的意见。