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适合糖尿病的食品有哪些

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者在选择食品时,通常有谷物、蔬菜和低糖水果等。这些食品有助于控制血糖水平,同时提供必要的营养。

1.谷物

糖尿病患者可以选择全谷物食品,如燕麦、糙米和全麦面包,这些食品富含膳食纤维,有助于稳定血糖。

2.蔬菜

非淀粉性蔬菜如菠菜、西蓝花和花椰菜含有较低的碳水化合物,同时提供维生素和矿物质,适合糖尿病患者食用。

3.低糖水果

糖尿病患者可以适量摄入低糖水果,如苹果、梨和蓝莓,这些水果虽然含糖,但糖分较低,且含有抗氧化剂。

糖尿病患者在日常饮食中应注重平衡膳食,避免高糖、高脂肪食品。同时,定期监测血糖水平,并在医生指导下调整饮食和治疗方案。

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