通常，小孩长湿疹时可以适量吃鸡蛋，但需注意个体差异和过敏反应。鸡蛋是常见的过敏原之一，部分湿疹患儿可能对鸡蛋蛋白过敏，导致症状加重。因此，家长在给患儿食用鸡蛋时，应密切观察孩子的反应，如出现皮肤红肿、瘙痒加剧等过敏症状，应立即停止食用，并咨询医生。
在给湿疹患儿添加鸡蛋时，可先从少量开始，如煮熟的鸡蛋黄，观察孩子是否出现不适。若无过敏反应，可逐渐增加鸡蛋蛋白的摄入。常见的抗过敏药物有利血平、赛庚啶和氯雷他定等，这些药物可在医生指导下使用，以缓解过敏症状。但需注意，抗过敏药物并非治疗湿疹的根本方法，还需针对湿疹的病因进行综合治疗。
对于湿疹患儿的饮食，家长应遵循“适量、均衡、观察”的原则，避免盲目忌口或过度补充营养。同时，保持患儿皮肤清洁干燥，避免过度刺激，有助于减轻湿疹症状。