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草莓吃了上火吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

草莓通常不会导致上火。草莓性味甘凉,具有清热解暑、生津止渴的功效。适量食用草莓对身体健康有益。

草莓中含有丰富的维生素C、果酸和纤维素等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。然而,部分人可能对草莓过敏,食用后出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,草莓中含有一定量的草酸,过量食用可能引起肾结石。因此,建议在医生指导下适量食用草莓,避免过敏和结石风险。

草莓作为一种水果,适量食用有益健康。但要注意个人体质差异,如有过敏症状应及时就医。

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