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食物中毒的症状通常有哪些

袁伟 急诊科 副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

食物中毒的症状通常有恶心呕吐、腹泻腹痛和发热头痛等。这些症状的出现往往与摄入了被细菌、病毒或毒素污染的食物有关。

1.恶心呕吐

食物中毒后,人体为了排出有害物质,可能会出现恶心和呕吐的反应。

2.腹泻腹痛

食物中毒常会导致消化系统紊乱,表现为腹泻和腹部绞痛。

3.发热头痛

当食物中毒引起感染时,患者可能会有发热和头痛等全身症状。

食物中毒后,应尽快就医,并详细告知医生症状和可能摄入的食物。同时,日常饮食中应注意食物的清洁和保存,避免食用变质或不新鲜的食物,以预防食物中毒的发生。

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