吃附子中毒的表现通常在摄入后不久就会出现，具体时间因人而异，可能在几分钟到几小时内。附子含有毒性成分，摄入后可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，严重时还可能影响心血管系统，导致心律失常。此外，附子中毒还可能引起神经系统症状，如头晕、头痛、四肢麻木等。
附子中毒的表现轻重不一，与摄入剂量、个体差异等因素有关。摄入剂量越大，症状出现越早，病情也越严重。此外，儿童、老年人等特殊人群对附子的耐受性较差，更容易出现中毒症状。因此，一旦发现摄入附子后出现异常症状，应尽早就医，以免延误病情。
附子中毒后，应在医生指导下进行解毒治疗，不可自行盲目用药。同时，日常生活中应避免接触和摄入附子，以免发生中毒。如不慎摄入附子，应立即就医，以免延误病情。