误食滴水观音后出现恶心和嗓子不舒服的症状，一般需要根据具体情况进行处理。这种症状可能是由于滴水观音中的毒素刺激胃肠道和咽喉部位引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1. 生活调理首先，应该立即停止摄入滴水观音，并尽快漱口，以减少毒素在口腔和咽喉部位的残留。同时，可以适量饮水，帮助稀释胃内毒素，减轻胃肠道刺激。
2. 物理治疗如果恶心症状较为严重，可以考虑采用物理方法缓解，如轻轻按摩胃部，促进胃肠道蠕动，帮助排出毒素。同时，保持呼吸通畅，避免因呕吐导致窒息。
3. 药物治疗在医生指导下，可以考虑使用抗组胺药物如苯海拉明、赛庚啶等，以减轻过敏反应；使用胃肠道保护药物如奥美拉唑、兰索拉唑等，以保护胃黏膜，减轻胃肠道刺激。此外，根据症状严重程度，医生可能会开具止吐药物如甲氧氯普胺等，以控制恶心和呕吐。
如果误食滴水观音后出现恶心和嗓子不舒服的症状，建议尽快就医，并在医生指导下进行相应的治疗和护理。同时，日常生活中应避免接触和误食有毒植物，以预防此类情况的发生。