小孩通常可以吃甲鱼蛋，但需注意适量。甲鱼蛋富含蛋白质和微量元素，对儿童生长发育有益。然而，由于甲鱼蛋胆固醇含量较高，过量食用可能对儿童健康不利。此外，部分儿童可能对甲鱼蛋过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，儿童食用甲鱼蛋应在医生指导下进行，避免过量。
儿童食用甲鱼蛋时，可搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。若儿童出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。常见的过敏药物有氯雷他定、西替利嗪等，应在医生指导下使用。
儿童食用甲鱼蛋时，家长应密切观察儿童的反应，如出现不适症状，应及时就医。同时，要保证甲鱼蛋的新鲜和卫生，避免食用变质的甲鱼蛋。