吃蒜黄的好处和坏处有哪些

蒜黄作为一种常见的蔬菜，通常具有以下好处和坏处：

蒜黄含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进肠道健康。

蒜黄含有的硫化合物具有一定的抗菌效果，可以帮助预防和抵抗一些细菌性疾病。

部分人对蒜黄中的某些成分敏感，过量食用可能会引起胃部不适或过敏反应。

在日常饮食中，适量食用蒜黄可以为身体提供必要的营养素。若出现不适症状，应及时就医，并咨询医生调整饮食结构。