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怎样煎中药才是正确的

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

煎中药通常需要遵循一定的步骤和方法以确保药效。首先,将药材放入煎药器具中,加入适量的清水,水量一般高出药材2至3厘米。然后,先以大火煮沸,接着转小火慢煎,保持微沸状态,煎煮时间根据药材性质和医嘱而定,一般为30至60分钟。煎煮过程中,应适时搅拌,防止药材粘锅或烧焦。煎好后,过滤取汁,根据需要可进行二次煎煮,合并药液。

煎煮中药时,温度和时间的控制非常关键,过高的温度或过长的时间可能会破坏药材中的有效成分,而过低的温度或过短的时间则可能导致药效不足。此外,不同药材的煎煮要求也有所不同,有些药材需要先煎或后下,有些则需要包煎或另煎。因此,煎煮中药时应严格按照医嘱或药方上的说明进行。

对于煎中药,日常建议是仔细阅读医嘱和药方说明,严格按照要求操作。在煎煮过程中,注意观察药材的变化,避免煎煮过度。若有疑问,应及时咨询医师或药师。煎煮完成后,应在医生指导下服用,不可自行增减剂量或更改服用时间。

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