起皮和脱皮可能是皮肤干燥、接触性皮炎或银屑病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善，常见的方式有一般治疗、药物治疗等。
1.皮肤干燥由于环境湿度低或个人皮肤油脂分泌不足，皮肤表面水分流失，导致表皮层干燥起皮。治疗时可以使用保湿霜或乳液，如凡士林、甘油和尿素软膏等，以锁住水分，减少皮肤干燥。
2.接触性皮炎由于皮肤接触到某些物质如化学品、金属或植物等原因引起的过敏反应，表现为皮肤红肿、瘙痒和脱皮。治疗时可以使用外用皮质类固醇药膏，如氢化可的松、醋酸泼尼松片和氟轻松等，以减轻炎症和瘙痒。
3.银屑病一种慢性皮肤病，表现为皮肤发红、增厚和脱皮。治疗时可以使用外用维生素D类似物，如卡泊三醇、他卡西醇和骨化三醇等，以抑制皮肤细胞过度增生。
除以上原因外，还可能与遗传、免疫系统紊乱等因素有关。日常应保持皮肤清洁和湿润，避免接触过敏原，如症状持续不缓解，应及时就医，遵医嘱用药。