孕妇在孕晚期一般可以适量食用茯苓。茯苓是一种常用的中药材，具有健脾利湿、宁心安神的功效。对于孕妇来说，茯苓可以帮助改善孕期的水肿、消化不良等症状。
茯苓的食用方法多样，可以煲汤、煮粥或泡茶。孕妇在孕晚期食用茯苓时，可以选择茯苓、黄芪和白术等药材搭配，以增强健脾益气的效果。同时，也可以选择茯苓、酸枣仁和远志等药材，以帮助改善孕期的睡眠问题。需要注意的是，孕妇在食用茯苓时，应在医生指导下进行，以确保用药安全。
孕妇在孕晚期食用茯苓时，应控制好用量，避免过量食用。同时，孕妇在食用茯苓期间，应定期产检，密切关注胎儿的发育情况。如出现不适症状，应及时就医，以免影响胎儿健康。