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猪横脷有什么营养价值

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

猪横脷通常含有丰富的蛋白质和多种微量元素,对于人体健康有一定的营养价值。

猪横脷,即猪的胰腺,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如锌、硒等微量元素。这些营养成分有助于增强人体免疫力,促进生长发育。此外,猪横脷中的脂肪和胆固醇含量相对较低,适合高血脂和肥胖人群适量食用。然而,不同个体对猪横脷的消化吸收能力存在差异,部分人可能会出现消化不良的症状。

针对猪横脷的食用,建议日常饮食中适量搭配,避免过量摄入。若出现消化不良等不适症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食结构。

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