松茸对人体一般有一定的好处。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力和改善心血管健康。松茸还含有多糖和三萜类化合物，这些成分可能对抗癌有一定的辅助作用。
松茸的好处主要体现在其对健康的多方面积极影响。例如，松茸中的多糖可以帮助调节血糖，而三萜类化合物则可能对降低胆固醇水平有益。此外，松茸还含有硒等微量元素，对抗氧化和抗炎有一定的作用。在食用松茸时，应选择新鲜或经过适当处理的产品，并在医生指导下适量食用，以确保安全和效果。
在选择食用松茸时，应注意个人体质和健康状况，避免过量摄入可能引起的不适。同时，对于特定疾病患者，如痛风患者，应谨慎食用，因为松茸含有一定量的嘌呤。