晚上吃鸡蛋通常可以帮助减肥。鸡蛋含有高质量的蛋白质，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，鸡蛋中的蛋白质有助于肌肉的修复和增长，提高基础代谢率，从而有助于燃烧更多的脂肪。
在减肥期间，晚上可以选择吃鸡蛋作为蛋白质来源，如煮鸡蛋、蒸鸡蛋或鸡蛋羹。鸡蛋搭配蔬菜沙拉或低脂酸奶，可以提供均衡的营养，同时控制总热量摄入。需要注意的是，鸡蛋中的胆固醇含量较高，因此应适量食用，并在医生指导下调整饮食结构。
晚上吃鸡蛋时，应避免过量摄入，以免增加肠胃负担。同时，建议搭配适量的蔬菜和全谷物，以确保营养均衡。