蛋白肽通常具有抗氧化作用。它们能够通过清除自由基、减少氧化应激来保护细胞免受损伤。蛋白肽中的氨基酸残基，如酪氨酸和色氨酸，可以作为抗氧化剂，参与中和自由基的过程。
抗氧化作用的蛋白肽可以通过多种机制发挥作用，例如通过增强内源性抗氧化酶的活性，或者直接与自由基反应。例如，乳清蛋白肽、大豆蛋白肽和鱼胶原蛋白肽都是已知具有抗氧化特性的蛋白肽。这些蛋白肽在实验室研究中显示出减少氧化损伤的潜力，但它们的效果和安全性需要在医生的指导下进行评估和使用。
在选择蛋白肽产品时，重要的是要咨询医疗专业人员，以确保选择的产品适合个人健康状况，并且不会与其他药物或健康状况产生不良的相互作用。