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吃海参的好处与坏处有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

海参作为一种海产品,通常具有多种对人体有益的营养成分。它富含蛋白质、微量元素和多种活性物质,可能对增强免疫力、促进伤口愈合、调节血糖血脂等方面有所帮助。

1.增强免疫力

海参含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

2.促进伤口愈合

海参中含有的微量元素如锌和硒,可能对促进伤口愈合和细胞再生有一定的积极作用。

3.调节血糖血脂

海参中的多糖和不饱和脂肪酸可能有助于调节血糖和血脂水平,对预防心血管疾病有一定的帮助。

尽管海参有诸多益处,但并非适合所有人群。对于海鲜过敏者或者有特定健康问题的人来说,食用海参前应咨询医生的意见。同时,合理搭配饮食,保持均衡营养,对健康更为重要。如果出现不适症状,应及时就医。

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