新鲜桔子叶通常可以泡水喝，具有一定的药用价值。桔子叶含有挥发油、黄酮类化合物等成分，具有清热解毒、疏肝解郁的功效。在日常生活中，人们常用桔子叶泡水来缓解咳嗽、感冒等症状。需要注意的是，桔子叶泡水并非适合所有人群，孕妇和体质虚弱者应谨慎饮用。
桔子叶泡水时，可与金银花、菊花、薄荷等药材搭配，以增强清热解毒的效果。例如，金银花桔子叶茶具有清热解毒、利咽消肿的作用；菊花桔子叶茶有助于缓解头痛、眩晕等症状；薄荷桔子叶茶则能提神醒脑、缓解疲劳。这些茶饮应在医生指导下适量饮用，以免过量摄入。
饮用桔子叶泡水时，应控制好用量，以免引起不适。如出现过敏反应或其他不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。